mardi 18 mars 2014

DES madeleines

Et bien oui je cuisine encore. J'avais ce moule depuis des années et je me demande encore pourquoi ,car je ne l'ai jamais utilisé. Alors oui  j'ai voulu essayé.
Les madeleines c'est très simple à faire . Ma petite recette et bien la voici .

125 grammes de sucre- 125 grammes de farine- 125 grammes de beurre
2 œufs- et un peu de sucre vanillé.
Je mélange le sucre avec les oeufs ensuite j'y ajoute la farine le beurre ramolli et le sucre vanillé. C'est tout. DANS mon four à 170 degrés et pour 15 minutes en surveillant. Car j'aime bien quand elles sont dorées.
C'est si bon!!! les madeleines maison.
Par contre je ne peux en faire que 8 d'un seul coup. QUEL dommage!!

86 commentaires:

  1. Bonjour France,
    MIAM!! Ça semble divin, je n'ai jamais goûté à des madeleines.... Merci pour la belle recette je vais l'essayer ♥

    Je t'embrasse et régale-toi bien

    Manon

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    1. MANON c'est très bon et si facile à faire
      tu sais je ne suis pas douée du tout mais je progresse tout doucement
      Et je préfère mes madeleines à celles du supermarché qui sont bien trop molles je trouve
      Je viens aussi de faire une brioche elle est pas mal mais j'ai trop travaillé la pâte
      je le serai pour la prochaine fois
      OUI tu peux essayer tu vas te régaler

      BISOU MANON

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  2. Bon, ben tu dois te procurer d'autres moules, j'arrive ! ;-)

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    1. BIEN je vais attendre tes moules PHIL ce sera plus rapide je pense
      ET tu passes oui tu pourras en faire aussi
      BISOU et bonne soirée

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    2. Merci PHIL
      toi aussi passe une belle soirée sans madeleines je suis désolée mais comment faire!!!!!!!!!!
      si tu as une idée!!!!!!!!!!!! bisou

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  3. France coucou,
    Tu es en forme dans la cuisine. Je n'ai pas ton moule, mais je garde la recette parce que j'aime les choses facile à faire.
    J'aimerais voir aussi les violettes que tu as pris aujourd'hui.
    Bisou

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    1. Marius coucou
      je fais des progrès oui oui et bientôt je passerai à TOP CHEF tu viendras aussi et tu pourras me faire du pain
      tu sais le faire moi pas encore
      Les violettes oui mes prochaines photos seront mes petites violettes violettes mais hélas elles ne sont pas blanches
      j'en ai planté pourtant mais non je ne les vois pas
      Merci pour tes photos au moins j'ai pu en voir une belle blanche
      BISOU MARIUS

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  4. France ce n'est pas un problème ...une pour toi, une pour Flo et je me charge des autres....
    je te souhaite une belle soirée
    j'arrive seulement pour mes lectures encore une heure et il faudra passer à autre chose !
    bisous

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    1. JOsette oui une pour moi une pour FLO et les autres pour toi
      NORMAL
      TU vas avoir de quoi faire je pense mais tu as le temps tu le sais bien*
      Plus çà va plus il y a de nouveaux blogs donc pas simple d'y arriver
      et alors c'est ainsi
      J'ai encore des soucis sur le blog et j'essaye de rester ZEN sinon je vais tout fermer et ce serait dommage de ne plus te lire
      Passe une belle soirée JOSETTE et tu as raison passer aussi à autre chose
      BISOU et à demain

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    2. C'est aussi tous les jeux d'écritures qui prennent un temps fou...tant qu'il n'y avait que la photo du samedi c'était plus simple... mais quand on trouve des blogs sympa un lien se fait et on ne veut plus rien manquer... je me retiens de répondre à certains car ensuite j'aurai l'impression de les laisser tomber :
      je venais chercher une dernière madeleine pour ce soir France (hi hi !)
      bisous

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  5. France bonsoir

    Bon pour la prochaine balade il y aura des madeleines, je salive d'avance...

    Un bon après-midi, mais moins chaud...

    Passe une bonne soirée une bonne nuit "Bisous"

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    1. CLAUDE COUCOU oui des madeleines la prochaine fois pas de soucis et je viens de faire une brioche
      elle est pas mal mais un peu sèche j'ai trop travaillé la pâte hélas je le serai pour la prochaine fois
      J'espère que tu vas bien et que tu te reposes
      Je suis parti chercher FLO pas de bus encore et alors faut pas pousser***et sur la route des flics à GOGO alors quand tu es vers la gare et bien pour te mettre sur le coté la galère encore
      Et je suis restée sur la route voilà car je ne pouvais ni avancer ni reculer ni partir à gauche et encore moins sur ma droite. Ma voiture ne vole pas encore HIHIIHI car ce serait quand même génial
      BISOU CLAUDE

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  6. Bonne journée , beau soleil ici mais tellement froid encore on en peu plus mais on tient bon arrive printemp bisou

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    1. CHANTAL BONSOIR et bien ici soleil et chaleur j'espère qu'elle passera vite vers chez vous
      Mais oui tu as raison tenir le coup mais à force vous devez en avoir assez
      TU veux un peu de chaleur CHANTAL il y en a assez pour toi ici
      BISOU et bonne soirée

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  7. Tu fais des bonnes recettes France. Merci pour ton message.J'aime la forte chaleur jusqu'à 40° Aujourd'hui il y a seulement 9° Le temps va s'améliorer d'après la météo.
    Bisous France. Bonne soirée. Myko.

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    1. MYKO je fais ce que j'aime et des choses simples sans crème surtout
      TU aimes la forte chaleur et bien non pas moi et 40 en plus et bien oui peut être sous un arbre et encore
      je ne pense pas que je tiendrai des heures
      J'espère que tu auras du beau temps ici il faisait 22 c'est très bien ainsi et pourtant ce n'est qu'un début
      Passe une belle soirée MYKO
      BISOU e à demain

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  8. Regarde bien : il n'y a plus que 7 madeleines ; je viens d'en déguster une ... (des yeux) c'était trop tentant ! Bisous et bon appétit .

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    1. COUCOU coquine
      et bien je vais devoir en faire une autre
      il le faut
      j'en veux 8 pas 7 rire
      J'espère que tu l'as aimé EVEBOU
      Passe une belle soirée et à demain
      je vais préparer je ne sais pas quoi encore mais un truc rapide c'est certain
      BISOU

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  9. Miam ! Elles ont l'air délicieuses...

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    1. CHIPIE coucou oui elles sont bonnes je vais devoir en refaire
      bisou

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  10. Hummmm j'adore les madeleines… je sens presque leur odeur :-)
    Bisous, Lolo

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    1. Laure bonjour oui l'odeur j'adore aussi
      bisou et à plus tard

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  11. Hum...j'en mangerais bien ....surtout chaudes !!
    Il va te falloir trouver d'autres moules on est nombreux je crois bien à aimer ça !!
    Bises France

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    1. Claudine bonjour
      oui quand elles sortent du four c'est si bon
      et tu sais j'en profite bien
      Trouver des moules oui mais je n'en trouve toujours pas
      bisou et bonne journée

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  12. Réponses
    1. BONJOUR et bien il te faut essayer d'en faire aussi
      c'est tellement simple à faire bisous

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  13. Réponses
    1. OUI mais nature c'est bon aussi
      Mais c'est vrai qu'avec de la confiture c'est très bon
      BISOU CHACHA

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  14. Coucou France.
    Évidement je ne peu que dires que j'aime les Madeleines, enfin une "Madeleine "..MDR
    Alors garde mois en une...
    Bisous, bonne soirée.
    A + ;o)

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    1. ET OUI DANIEL tu ne peux que les aimer
      je vais en faire un peu mais plus tard
      je te le dirai et je vais voir comment faire pour que tu puisses en manger au moins une
      BISOU DANIEL

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  15. C'est si bon ....
    Gros bisous ma douce France
    Marie-Ange

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    1. MARIE ANGE coucou
      c'est bon et c'est simple à faire et rapide à avaler
      Passe une belle journée
      que je suis encore en retard bisou

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  16. coucou wuau cet super bien bravo elles sont tres jolie aussi que ta moule elle est tres belle je te pique une madeleine hum miam miam bisou bonne soirée

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    1. ISA bonjour quel vent ce matin il ne fait pas bien chaud
      tu en piques une oui tu as bien raison
      le moule et bien il est sympa mais ce serait cool d'en trouver un autre
      j'en ai vu mais le moule est très petit et je me demande si des toutes petites madeleines c'est mieux que celles ci qui sont quand même assez grosses
      bisou ISA et bonne journée

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  17. Boa tarde,
    receita saborosa e convidativa.
    Cumprimentos
    ag

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    1. Merci Existe de passer et j'espère que tu viens de te régaler bise

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  18. Bonsoir chère France!
    Un billet très français et gourmande!
    J'adore ça et j'ai envie de manger un ou deux ou trois de tes madeleines!
    J'ai une moule pour 8 madeleines et je fais toujours 16 madeleines!
    Avec un café au lait et sous le soleil c' est toujours un peu de France pour moi!
    J'espère tu vas bien?????
    Ce soir j' ai envie de faire un billet avec des murs et pierres ....si j'ai assez de temps!
    On verra!
    Passe une douce soirée!
    Bisous à Flo!
    Je t' embrasse France!

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    1. Geli bonjour je vois que tu es comme moi et c'est tellement bon le matin oui avec ton petit café
      tu en fais aussi 16 oui moi aussi et ce serait génial de trouver un moule avec au moins 16 madeleines mais comme c'est rapide à faire et bien patienter et voilà
      J'espère que tu vas bien ici bonjour ce vent et si tu voyais ma coiffure rire
      Je vais passer voir tes photos mais un peu plus tard GELI
      Je t'embrasse

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  19. Miam miam, la tu va le donner envie allez gros bisous et bonne fin de mardi.

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    1. THierrys coucou et bien tu peux toi aussi te servir LOL
      Passe une belle journée bisou

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  20. Hmmm France!! Qui semble bon.
    Verser le café!!

    Bisous, Marco

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    1. MARCO c'est bon il faut les aimer
      BISOU et bonne journée

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  21. c'est la 3ème fois que je passe ..toujours empêché de écrire un commentaire..je suis trop gourmande..:)))

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    1. ET bien jamais 3 sans 4 alors
      tu as des soucis pour passer mais je te lis c'est cool pour moi moins pour toi çà c'est certain
      >TU es gourmande et bien il faut bien se faire plaisir
      BISOU EFLI

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  22. Oui, délicieux muffins pour le petit déjeuner, je t'aime!

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    1. OUI LEOVI c'est bon et j'en fais pas mal depuis des semaines
      Passe une belle journée

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  23. J'arrrrrive pour déguster ces délicieuses madeleines .... J'adore France , je note ta recette .
    Si tu veux que ton chien ne ruine tes plantations , il faut répandre un peu de poivre autour , il n'y retournera pas .... Je peux te dire que le chat du voisin n'aime pas du tout .
    Bonne soirée et plein de bisous
    Louise

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    1. Louise coucou et bien oui tu peux passer
      et nous allons en manger pas mal je pense
      tu notes ma petite recette et si tu en fais tu me le dis
      j'arrive aussi
      Poser du poivre et bien je vais le faire oui car là ce n'est plus amusant du tout
      Merci pour l'info LOUISE
      ATCHOUM et bonne journée
      Je viens te voir dés que possible j'ai des choses à faire encore ici
      bisou

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  24. Une recette gourmande. Bon appétit.

    Bsies.

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    1. Laurent bonjour une petite recette sympa
      Mais toi aussi tu cuisine pas mal ainsi que CAtherine
      tu dois savoir les faire
      bisou

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  25. Huuum... merci pour la recette ! Mais je n'ai pas de moule... il ne me reste plus qu'à aller en acheter un ! :-)
    Bonne soirée, France, et gros bisous.

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  26. Elles ont l'air délicieuses tes madeleines, je vais essayer ta recette .

    Bisous :)

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  27. Miam, miam France...
    Tu sais nous parler... :-)
    Le parfum arrive presque chez moi...
    Je me demande si demain je ne vais pas en faire...
    Bisous France.
    Merci de ta rapide réponse sur le papillon...

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  28. Dis donc, France, ça m'a l'air très bon, est-ce que ça se mange à l'américaine, tu sais, avec du ketchup ?

    hi hi hi…

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  29. Bon je les prends toutes ! merci à bientôt !

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  30. Elles ont l'air délicieuses ces madeleines..
    T'as piqués ma recette !!!! "LOL"
    BIZ bon mercredi

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  31. HELLO CHERE FRANCE
    De delicieusesmadeleines à déguster sans moderation" super"
    je te souhaite une belle et douce nuit
    je t'embrasse trés fort
    ♥♥♥♥♥bisoussssssssss♥♥♥♥♥

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  32. Oulala il va falloir en faire des fournées. On en veut tous !!!
    Avec le quatre quart je crois que les madeleines sont mes petits gâteaux préférés.
    Miam miam miam

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  33. ❀ ✿ ❁
    Bonjour chère France !!!!

    Les madeleines faites "maison" c'est délicieux !!!!!
    Les tiennes me font très très envie ! miam miam !!!!!! :)

    c'est magnifique !

    GROSSES BISES et bonne continuation à toi !!!!!!
    ❀ ✿ ❁

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  34. Les madeleines de Proust..... "A la recherche du temps perdu". Moi aussi j'ai deux moules qu'une de mes amies françaises m'apporta de la France. J'en préparerai samedi. Bonne nuit!!!!

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  35. Miam miam j'adore les Magdalenas madeleines au chocolat. Bisou bonjour.

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  36. coucou France
    J'ai le même moule,mais pas la même recette je vais essayer la tienne car ici aussi nous adorons !!!
    une famille de gourmands la seule chose il va falloir en faire au moins une trentaine !!! lol
    gros bisous et bonne journée
    MITOU

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  37. Miam, mon pêché mignon...
    http://cathnounourse.blogspot.fr/2013/07/madeleine.html

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  38. elles sont à croquer tes madeleines je t'en piquerais bien une :)). Bravo France ça fait un bail que je n'en ai pas goûté mais là dur dur d'y résister. Je pense que Flo a du se régaler. Je vous souhaite à tous deux une super journée bisous ;)

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  39. Beaucoup de soleil et joie pour toi chère France!
    À plus tard!
    Je t' embrasse!

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  40. Superbe recette, je vais la faire, merci pour ce partage!
    Bonne semaine à toi- Cath

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  41. y en a plus ? merde alors bon je vais chez Super U !

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  42. Huit, c'est vite mangé !
    Tu as raison les Madeleines maison ça doit être bon.

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  43. ah les voir sur ta photo on a envie de tendre la main pour en croquer une
    elles ont l'air tellement bonnes
    bisous

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  44. Bonjour France :) Meringues, tuiles, madeleines, ça va me faire beaucoup de nouveautés à découvrir quand je viendrai en Camargue ! ;-) Bisou

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  45. elles sont belles, tu les réussis bien
    bisous France

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  46. Bonjour et bien je ne peux plus rien faire encore sur mon blog alors oui je vais patienter
    Pas de chance encore pour moi mais j'ai l'habitude
    A plus

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  47. Mon ami en fait quelques fois... Un régal.
    C'est Flo qui à dû être content.

    Bise.

    Philippe.

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  48. Coucou France.
    Gnnn gnnnn!!
    Blogger toujours te joue des tours !!!!
    Même avec le lien que le t'ai indiqué ?

    https://www.blogger.com/home

    A partir d'ici tu peu en principe avoir un accès à tout, par-contre tu dois être connectée avant...
    (Tu as mon mail je crois envois moi une copie d’écran de l'affichage, je ne pourrais rien faire mais te dire à partir de la où je clique..)
    Bisous, A + :))


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    1. DANIEL COUCOU je viens de changer de navigateur et oui encore et ce n'est plus trop amusant
      Mais enfin
      là j'arrive à passer sur mon blog alors j'espère que ce soucis passera car à force j'en ai quand même assez
      ET TOI plus de soucis ou bien encore cette barre en haut que tu ne vois plus
      Merci et bonne soirée DANIEL BISOU

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  49. Bonjour France
    Je te souhaite une belle journée et j'espère que le problème avec ton blog va se régler!!

    Je t'embrasse fort

    Manon

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  50. France coucou,
    Je t'ai répondu à la question d'hier et j'attends tes petites violettes.
    Bisou

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  51. BONSOIR je passe sur vos blogs et ici je ne vais pas pouvoir répondre
    Mais je viens de lire vos petits messages doucement
    Merci encore de passer c'est trop gentil
    BISOU et je vais essayer de mettre des photos avant demain HIHIHI

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  52. 8X2:16,
    8X3:24,
    8X4:32
    et alors FRANCE tu connais la multiplication ?
    tu peux en faire des tas et des tas de madeleines
    si tu t'y mets de bonne heure et que tu te couches tard ***
    hi, hi, hi,
    bisettes
    christyn

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  53. Magnifiques madeleines ! Est-ce qu'elles ont fait remonter des souvenirs à la surface comme le cher Marcel ?

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  54. Ah les madeleines, c est mieux quand il n y en a pas, je m en goinfre, et aprés sur la balance!
    Bonne soirée Latil

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  55. Si tu prends un moule en silicone, tu peux le réutiliser tout de suite après une fournée et ainsi en faire plus que 8. Ta recette est celle du 4/4. C'est super bon !
    Bisous et bonne nuit, douce et reposante !

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J'aime lire vos petits messages j'aime aussi votre humour.
FRANCE