Il y a tellement longtemps que Flo me demande des meringues . Je n'en avais encore jamais fait. Alors maintenant je peux dire que c'est fait et bien fait. C'est tellement simple d'en faire.
DU sucre et des blancs d’œufs rien de plus. AH si un peu de gros sel pour monter les blancs. Puis au four à 110 en les surveillant rien de plus simple. Mes premières meringues étaient un peu grillées mais elles étaient très bonnes. Et je vais en refaire la semaine prochaine.
Alors voici ma petite recette 4 blancs d'œufs 200 g de sucre
les cuire pendant 50 minutes au four à 110 degrés.
Mais il faut faire attention car le temps de cuisson dépend de la grosseurs de vos meringues.
Et surtout il faut faire attention et ne pas les coller car vous aurez une énorme meringue ( rire). J'ai testé aussi.
Pensez aussi à Préchauffez votre four à 110 degrés et voilà.
Moi j'ai bien fais comme çà..
Mais il faut faire attention car le temps de cuisson dépend de la grosseurs de vos meringues.
Et surtout il faut faire attention et ne pas les coller car vous aurez une énorme meringue ( rire). J'ai testé aussi.
Moi j'ai bien fais comme çà..
QUEL régal!!
Hum miam miam… une très bonne idée ces petites meringues ;-)
RépondreSupprimerBisous, Laure
Laure oui je pensais que je n'y arriverai pas mais en surveillant le four et bien tout va bien
SupprimerLes premières étaient grillées mais très bonnes
Puis il faut toujours une première fois
Il n'en reste plus et attention quand même au kilos!!!!!!!!!!!!!
Mais il faut aussi se faire plaisir
BISOU LAURE et bonne soirée
Hum...tu m'en gardes quelques unes ???
RépondreSupprimerNon je plaisante Flo en a plus besoin que moi ..meilleur remontant pour les études !!!!
Gros bisous France
Claudine bonsoir et bien FLo en a mangé pas mal et je vais en refaire c'est si bon
SupprimerMais il ne faut pas s'y jeter dessus non plus
Et là ce n'est pas simple je trouve
Car çà se mange si vite
Mais enfin*
Ces petits plaisirs font tant de bien
Je t'embrasse Claudine
bisou
Tu sais faire des meringues ?!
RépondreSupprimerJ'arrive !
Et tant pis pour le diabète ;-)
Et bien oui j'en ai fait une fois donc elles étaient bonnes
SupprimerMais là repos
Mais la semaine prochaine oui je vais en refaire
toi aussi tu peux en faire c'est tellement simple et si bon aussi
Adieu le diabète car c'est bête de ne pas en manger deux ou trois
bisou PHIL
Merci je vais voir ce que je fais préparer ce soir
SupprimerMais pas grand chose je pense je suis un peu cassée
des coquillettes et des oeufs c'est très bien aussi bisou PHIL
Bonsoir France
RépondreSupprimerMoi aussi j'aime les meringues que l'on peut parfumer au café ( Chti moka)
Bises
JEAN CLAUDE bonsoir
Supprimeret bien j'aime bien les meringues natures rire pas avec du café
mais c'est une idée tu pourrais en faire aussi
Mais il faut un peu de temps c'est certain
J'espère que tu vas bien ainsi que ta maman
BISOU et bonne soirée
Bonjour France,
RépondreSupprimerTu les as bien réussies, elles ont une jolie forme et une jolie couleur. Personnellement, j'adore les meringues (mais il faut qu'elles soit bien cuites à l'intérieur). Je me souviens en avoir mangé des excellentes du côté de Bordeaux.
Bonne soirée France
SAMUEL bonsoir oui je suis de ton avis moi aussi j'aime les meringues cuites à l’intérieur et au dessus aussi cela me va très bien* Pour la forme et bien j'ai encore un peu de travail car je n'avais pas de douille mais une grosse cuillère tout simplement
Supprimeret au début j'avais même fait des crêpes rire mais elles étaient aussi très bonne
Vers BOrdeaux tu en as mangé de très bonnes et bien il me faudrait y faire un tour
Car j'aime regarder les vitrines de meringues c'est très beau
en plus avec de différentes couleurs
J'espère que tu vas bien
C'est amusant j'étais sur ton blog toi ici
BISOU et bonne soirée SAMUEL
Je viens de rentrer,j'ai passé trois heures au jardin et tu me donnes une faim de loup!!!!
RépondreSupprimerBises sucrées
HIIHIHIHI et alors je pense qu'il faudra que tu trouves un petit morceau de chocolat en attendant que j'en refasse
Supprimertoi aussi tu es restée dans le jardin
il faisait bon mais je n'ai pas vu le soleil
ET TOI!!!!!!!
Passe une belle soirée CHAMAMY bisou
z'en veux z'en veux z'en veux z'en veux z'en veux z'en veux z'en veux z'en veux z'en veux !!!!!
RépondreSupprimerHIHIHIHI tu en veux tu en veux tu en veux aussi*
SupprimerET BIEN OUI mais mardi prochain rire
J'espère que tu vas mieux et que tu t'es levée pendant la journée**
Petit singe doit retrouver sa forme pour partir encore voyager
BISOU et bonne soirée
France tu peux en refaire , j'arrive aussi j'ai un four qui se règle mal (plus !) en fait plus du tout pas assez chaud ou trop chaud je rate tout les gâteaux !
RépondreSupprimerj'espère que tous les deux vous avez passé un bon dimanche
gros gros bisous
Josette coucou
Supprimeroui mais pas ce soir lol
Je ne fais jamais de gâteaux dans mon four et demain tu sais je vais suivre ta recette des tuiles
j'espère y arriver là ce n'est pas certain encore
Mais je vais faire un essai quand même
BISOU JOsette et à demain
Coucou chère France!
RépondreSupprimerUn très beau billet pour des gourmandes!
J'ai envie de manger un ou deux ou trois de tes meringues!!!!!
Elles sont très belles!
J'espère tu vas bien!
Je vais me reposer ce soir et voir un film!
Bonne soirée chère France!
Je t'embrasse fort!
GELI coucou
Supprimertu en veux aussi et bien je vais devoir en mettre des blancs en plus rire
elles ne sont pas top quand tu les regardes mais elles étaient très bonnes
c'est suffisant je trouve
Je vois que tu te reposes et tu regardes un film et bien tu as raison
là je vais sortir le chien et moi aussi je vais me reposer
BISOU GELI et à demain
tu peux en refaire j'ai adoré les avaler et elles étaient top mais la forme au début était fun
RépondreSupprimert'aurais pu m'en garder une !
SupprimerBEN OUI je le sais bien mais comment faire quand tu les as sous ton petit nez
Supprimerrire
BISOU HUTTE
FLO oui la forme pour les premières et bien des crêpes et c'était bon aussi
je vais en faire de très belles à force
bisou FLO
il y a la Bretagne sur la 6
RépondreSupprimerPirate !
Supprimerwuau elles sont super mas la poche-ne foi tu le fez avec 5 blancs et 125 g de sucre glace et 125 de sucre normal et le four ha 100°C pour 2 heurs tu verra cet super mas les tiennes super je te fez gros bisou bon dimanche
RépondreSupprimerISa coucou oui oui je vais faire ta recette et que fais tu avec les jaunes
Supprimerde la mayonnaise rire
bonjour les kilos aussi
deux heures dans le four et bien que c'est long et si elles sont meilleures alors oui je vais garder ta recette et baisser mon four aussi
BISOU ISA
Yes !!!
RépondreSupprimerJ'adore en préparer !!
Deux secondes dans la bouche et 10 ans sur les hanches, mais quel régal !!
Belle soirée France
LEELOO bonsoir
SupprimerTOI aussi tu aimes les préparer et comme tu le dis ensuite bonjour les hanches
et je ne sais pas ce qu'il m'arrive mais depuis 3 jours je passe des heures dans la cuisine ce qui n'est pas bien normal
Mais il ne faisait pas beau alors pourquoi ne pas tester des petites recettes simples pour débuter
Passe aussi une belle soirée LEELOO BISOU
Lubię je jeść, ale nie robić. Nie wychodzą mi :(. Pozdrawiam.
RépondreSupprimerJe tiens à les manger, mais ne le fais pas. Ne me négliger: (Vôtre..
GIGA bonjour
Supprimertu en veux aussi oui je vais en préparer surement demain
bisou et bonne journée
Hummm elles ont l'air bien bonnes ces meringues. Dire que je viens de finir un banal yaourt nature... J'aurai bien grignoté une tite meringue !!
RépondreSupprimer(Quand j'étais petites je disais des meringles ;) )
COUCOU oui elles étaient bonnes et tu étais avec ton yaourt
Supprimeret bien c'est bon aussi je trouve
TU me fais rire petite tu disais meringles oui je pense que tu n'es pas la seule
Je vais essayer de manger ensuite je repasse te voir
BISOU
Tes meringues me font très envie, j'adore les meringues !!! Il faudra que j'en fasse, tiens ! :-)
RépondreSupprimerBonne soirée, France, et de gros bisous.
Françoise bonjour
Supprimeroui il te faudra en faire aussi c'est bon et très simple à faire
j'espère que tu vas bien et que toi aussi tu as un beau soleil
Je t'embrasse je vais manger puis je retourne dehors
jusqu'à maintenant j'ai acheté les méringues en gruyère.. je vais essayer d'en faire...après mon expo..je suis stressé, j' espère de finir à temps..un mot pour flo: la forme est pour les yeux.. le gout est important..
RépondreSupprimeret comme il aime.. :))) biz aux 2
ELFI bonjour
Supprimerdes meringues en gruyère et bien c'est quoi encore!!!!!!!!!!!
avec des trous!!!!!!!!!!! HIHIHI
j'espère que ton expo se passe à merveille et sous le soleil ce serait formidable aussi
BISOU et merci pour FLO qui est en cours en ce moment
A plus tard ELFI
Après avoir dévoré des yeux tes petites meringues je viens te dire bonsoir et te souhaiter une bonne nuit . Bisous.
RépondreSupprimerEVEBOU bonjour et merci d’être venue c'est gentil
Supprimerje viens de rentrer je vais manger puis je recommence dehors avec mes caillasses
Je t'embrasse fort
J'avoue ne pas courir après les meringues. Je trouve cela trop sec à mon goût. Mais chacun ses goûts. Bon appétit donc.
RépondreSupprimerBises.
Laurent et bien je suis d'accord avec toi mais mes meringues non n'étaient pas sèches du tout elles étaient parfaites tu sais
Supprimercar c'est vrai quand c'est sec on en mange une toute petite
bisou Laurent
(•̃‿•̃)
RépondreSupprimerHello et merci à toi chère France de partager tes jolies petites meringues !!
Hum ! elles ont l'air délicieuses !
Je t'envoie de GROS BISOUS d'Asie vers Nîmes ❀
et je te souhaite une bonne journée ღ !!!!
NAncy coucou je viens de rentrer et je vais repartir récupérer Florian
Supprimerelles sont bonnes oui et la prochaine fois elles seront surement roses rire
Je t'embrasse fort et je suis désolée mais je profite du soleil les blogs plus tard
bisou NANCY
Tu dis méringues ? Moi je dis plutôt meuringues...mais j'aime bien les deux.
RépondreSupprimerJe dis comme toi ALAIN j'aurai du le retirer cet accent lol
SupprimerMerci je viens de le faire
bise
Bravo France!!! Mais j'avais lu que le four devait etre à 50° pendant 2 ou 3 heures.....
RépondreSupprimerBonne nuit!!!!
Je t'embrasse fort.
Erika
Bonsoir ERIKA
Supprimeret bien tu fais comme tu le sens
moi je suis ma recette rire
et il doit en avoir des recettes de meringues
pour le four 50 ce n'est pas trop chaud mais c'est bien aussi et plus long je pense
heures de cuisson et bien pas trop pour moi HIHIHIHI
BISOU ERIKA
Elles sont bien jolies et doivent être très bonnes. L’hiver est le moment idéal pour cuisiner.
RépondreSupprimerVagabonde bonsoir
Supprimeroui c'est sympa de cuisiner et je viens de faire un poulet basquaise pour ce soir
Pas Breton rire
Passe une belle soirée VAgabonde
bravo, et merci pour les photos, bisous France
RépondreSupprimerMais de rien Laurence je pense que tu verras encore mes petits plats
Supprimerbisou
France Bonjour
RépondreSupprimerelles sont très belles tes meringue un peu coloré moi j'en ai fait il y à quelques temps mais pour les garder bien blanche il faut laisser très longtemps au four entre 70 et 80 degrés
je vais partir au travail passez une bonne journée bisous
Claude bonsoir
Supprimerj'aime quand elles sont un peu colorées c'est bien aussi
Puis elles ne sortent pas d'ici rire et c'est une première alors je suis contente de mon petit travail
Les laisser encore plus longtemps dans le four et bien je le note
Passe une belle soirée CLAUDE bisou
Mmmmmmm... ^^
RépondreSupprimerHIHIHI tu me fais rire
SupprimerOLIVIER bisou
coucou France
RépondreSupprimerJ'en fais aussi dès que j'ai des blancs d'oeufs qui ne sont pas utilisés dans une autre recette !!!
en plus elles se conservent très bien dans une boite en fer !! et avec le thé c'est délicieux !!! lol
et puis tu peux mettre une goutte de colorant alimentaire comme çà tu en auras des roses où des vertes !!! et dans un joli bocal çà fait un p'tit cadeau sympa !!!
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Mitou coucou
Supprimeroui mettre du colorant lorsque j'ai du monde c'est sympa sinon chez moi sans c'est très bien aussi
HIHIHI
Puis je n'en avais pas ce jour là
Je repasse te voir plus tard je suis encore bien en retard
BISOU MITOU je vais en faire pour l'annif de flo bientôt en rose et en bleu
cela me rappelle le temps ou les enfants étaient à la maisons et que je cuisinais beaucoup gâteaux et bonbons
RépondreSupprimerils ont l'air appétissants flo et d'autres ont du se régaler
bisous
Raymonde bonsoir
SupprimerEt bien tu en faisais aussi et des bonbons MIAM
ma mère non elle n'a jamais fait de meringues je lui en ai parlé il y a deux jours*
ELLE aurait pu nous en faire rire
Mais elle faisait autre chose et adore cuisiner moi beaucoup moins
Je t'embrasse et j'arrive aussi sur ton blog
Super d'avoir fait des meringues pour ton fils.
RépondreSupprimerBonne semaine France. Bisous. Myko.
MYKO bonsoir
Supprimeroui pour lui mais pour moi aussi
tu as déjà essayé!!!!!!!!!!!!
Je te souhaite une belle soirée MYKo A Demain
BISOU
(•̃‿•̃)
RépondreSupprimer❀ Bonjour et merci pour ta visite ce matin sur mon petit blog !!!
Tes meringues me font vraiment très envie ! Je t'en pique deux (une pour moi et une pour Patrice ! LOL ;o) ❀ ❀ ❀
Bon courage pour le ciment !!!
BISOUS d'Asie et bonne journée Gentille France !!!
NANCY bonsoir
Supprimerma visite oui encore bien rapide mais ici tout est trop long et il faisait beau aujourd'hui
donc je suis restée un grand moment dehors
A DEMAIN NANCY
et bonne soirée
Je t'embrasse
Coucou chère France!
RépondreSupprimerIl est beau chez toi et chez moi!
C' est un ciel si bleu aujourd'hui mais il me faut de bosser.
J'ai ouvert la fenêtre et les oiseaux sont là!
J'adore le printemps et tes meringues!
Profite bien ma Belle!
Je t' embrasse fort!
GELI COUCOU
Supprimeroui il a fait très beau j'ai vu de nombreux oiseaux aussi
mais toujours les mêmes
tu aimes le printemps et les oiseaux
MOI aussi GELI
Je passe te dire bonsoir un peu plus tard
Je t'embrasse aussi GELI très fort
excellent lol
RépondreSupprimerOUI OUI ALMANDINE c'est trop bon
SupprimerL'aînée de mes petites fillottes en raffolait et en raffole toujours !
RépondreSupprimerAlors je peux venir et tu en prépares ce serait bien sympa aussi
SupprimerBISE et bonne soirée
Les meringues c'était la gourmandise préféré de mon arrière grand-mère du coup quand on allait lui rendre visite on en faisait avec ma maman. C'était effectivement très simple. Aujourd'hui je n'en fais pas souvent car je n'ai pas le réflexe pourtant mon mari adore. Moi j'aime quand elle ne sont pas trop cuite et que c'est encore caoutchouteux à l'intérieur !
RépondreSupprimerMilune bonsoir et bien il faut essayer de trouver ce petit réflexe et c'est tellement simple à faire
SupprimerPuis ton mari sera heureux enfin d'en avaler encore et encore et
même les petits chez toi
tu ne penses pas!!!!!!!!!!!
et ton arrière grand mère était donc une petite gourmande comme moi je pense
tu sais je ne suis pas gâteau car je n'aime pas les crèmes
mais pour des crêpes de gaufres et des madeleines là je dis oui de suite
BISOU MILUNE et bonne soirée
Mon mari n'a pas vraiment besoin de ça il est déjà assez gros ;-)
SupprimerBonjour France :) Le soleil est chez moi, je file me balader ! Bisou
RépondreSupprimerPHIL bonsoir alors tu es sorti et tu as eu raison
Supprimerd'en profiter
j'ai pu faire des photos de mes mésanges mais ce serait sympa de voir de nouveaux oiseaux
OU bien tu peux les peindre aussi
là ce serait amusant rire
BISOU PHIL
tu as du faire des photos je pense!!!
Oui j'ai fait beaucoup de photos. J'en montrerai quelques unes demain sur mon blog...
SupprimerPhil bonjour
Supprimeroui je passerai mais plus tard là je vais bientôt laisser flo en cours ensuite j'ai des petits courses à faire
Bisou et bonne journée
Coucou France.
RépondreSupprimerDis, garde moi en quelque unes, j'adore!
Gros bisous.
A + :o)
DANIEL oui mais alors demain
Supprimerje vais en faire demain et je penserai aussi à toi
QUEL gourmand***
BISOU DANIEL je n'ai pas été voir mes violettes encore
tu vois je rêve de plus en plus
C'est trop bon, tu me donnes envie !!! :-)
RépondreSupprimerGROS BISOUS France gourmande...
Marité tu as bien raison
Supprimerc'est bon et j'aime bien les petites car pour terminer une grosse meringue rien de simple je trouve
J'espère que tu vas bien
Je vais venir te voir
Marité
BISOU et bonne soirée
Miam, j'adore les meringues .... surtout avec de la chantilly .....:-)
RépondreSupprimerBonne fin de journée ..... au soleil chez moi !
C'est vrai et bien il faudrait que tu en fasses aussi
Supprimerj'aime aussi les manger avec de la chantilly Jacqueline
nous sommes des gourmandes rire
BISOU et bonne soirée
Je n'en ai jamais fait il faudra que je m'essais. Bon début de semaine.
RépondreSupprimerEt bien tu peux donc essayer comme moi et je suis certaine que tu en feras encore
SupprimerBISOU SOLANGE
j'ai beaucoup aimé ta danseuse tu sais
j'adore
RépondreSupprimerOUI OUI si tu veux je passe demain et hop en avant les meringues
Supprimerrire
bisou CHACHA
Bonne soirée Mme Meringue :)
RépondreSupprimerHIHIHI ce soir c'est poulet basquaise c'est très bon aussi
Supprimeril faut aimer les poivrons
et j'adore çà
BISOU PHIL
Alors bonne nuit Mme Poivrons ;-) Bisou
SupprimerHIHIHI c'était bon ces poivrons
Supprimerbisou PHIL
coucou avec les jaunes tu fez un crème 5 de eau 5 de sucre et les jaunes tu mélange bien et tu amené au feu jusque que sa face un crème cet super bon je te souhaite une belle soirée gros bisou
RépondreSupprimerIsa bonjour
Supprimeret bien je ne suis pas crème du tout mais tu as une bonne idée
Nous allons en refaire des meringues demain c'est flo qui s'y collera
il a envie d'en faire c'est génial
Je t'embrasse je ne vais pas tarder à partir
BISOU et à plus tard ISA
Bravo, moi je ne les réussis jamais :)
RépondreSupprimerBisous !
Et bien je ne sais pas ce qu'il te manque alors
Supprimerbisou et bonne soirée
trop gentil ton commentaire, tu sais sur la photo je n'étais pas encore malade, mais sinon ça va mieux j'ai dormi pendant 4 jours j'ai eu beaucoup de fièvre ça m'a flingué , voilà je te fais des bisous je vais faire dodo
RépondreSupprimerHutte bonsoir et bien j'ai adoré ta photo meme si tu étais malade je vois toujours tes beaux eux
Supprimerje t'embrasse je ne reste pas ici et je vais me reposer j'en ai besoin et de plus en plus
bisou et je passe te voir demain
RépondreSupprimer(\__/)
(='.'=)
(")_(")❀ ✿ ❁ Bon mardi à toi chère France
GROS BISOUS ensoleillés d'Asie !
Merci NANCY je te souhaite une belle nuit
Supprimercar tu dois être en train de dormir
A demain
NANCY
bisou
Miam ! La meringue est mon gâteau préféré mais je me restreins car c'est vraiment très sucré. Les tiennes semblent très réussies.
RépondreSupprimerL'autre jour, pour utiliser des blancs j'ai fait des financiers, mon petit bonhomme et sa maman ont adoré mais c'est bien sucré aussi...
France coucou,
RépondreSupprimerTon désert de dimanche est très bon. Comme toute bonne chose, il va bien avec beaucoup du sport :)
bisou
Moi, je suis juste bon à les manger.
RépondreSupprimerLatil
Bonjour France il y à bien longtemps que j'en ai pas fait. J'adore ça.
RépondreSupprimerJe t'envoies du soleil de chez moi.
Bise.
Philippe.
Miam , je testerais bien un de ces jours ! :-) Merci pour l'idée.
RépondreSupprimerBonne fin de soirée, biz
Bonjour
Supprimeroui c'est très bon t bonjour les kilos ensuite
j’espère que tu vas bien et merci de ton passage
bisou
France,
RépondreSupprimerJe suis saliver meringues ...
Oh ... quel délice!
nhammmmm....
bisous,
Ligia e = ^. ^ =
OUI je vais t'en faire mais demain peut être
Supprimerbisou
Hou la la! Miam miam miam miam!
RépondreSupprimerJ'en veeeeuuuuuuuxxxxxx!
MIldred coucou
Supprimeroui je suis comme toi et je vais dire comme toi
MIAM MIAM bisou
Avec ou sans chantilly? Moi c est avec mais je suis gourmande :-)
RépondreSupprimerJe suis pour l instant dans les alpes et je te fais un gros bisou
COUCOU je ne eux pas passer sur ton blog
Supprimertu peux m'aider!!!!!!!!! mais je pense que tu es sur la montagne en ce moment alors je vais essayer de me débrouiller bisou